Showing posts with label Toscana. Show all posts
Showing posts with label Toscana. Show all posts

Friday, September 11, 2009

Herkuttelupäivä La Viallassa Toscanassa/ Organic farm ”La Vialla”


Jauhojen valmistuspaikka ja oikealla käsityönä herkullisia pikkuleipiä

Lunch for 40 people in one long table / kattaus 40 hengelle


Tilan kauppa ja osa punaviinien tynnyreistä. Tynnyrit ovat puuta ja niistä liukenee näille viineille ominainen tamminen maku. The shop and wine barrels for their red wine.

Lounaamme ja viininmaistelu / Our lunch and wine tasting

Some of the deli pots

Hienolla paikalla ihana luomutila, jonka eteen on nähty suunnattomasti vaivaa. Kauniisti mietityt yksityiskohdat ja rento ilmapiiri! Tilalla valmistetaan jauhoja, leipää, pizzaa, piirakoita, keksejä, oliiviöljyjä, viinejä, pestoa, pastaa ja erilaisia herkkuja lasipurkeissa. Kuksa pääsi viinin maisteluun ja sai nauttia herkullisen lounaan isäntäväen ja koiramme kanssa. Paikalla oli mukavasti myös muita turisteja, pääasiassa Hollannista ja Saksasta, jossa La Viallan tuotteita on myös mahdollista tilata paikallisten jälleenmyyjien kautta. Me saimme esimakua tilan herkuista viime jouluna, kun saimme lahjapaketin Hollannista ja nyt kannatti ajaa tänne asti niitä itse lisää ostamaan!

Beatiful day in “La Vialla”, in the oldest organic farm in Italy, Toscana. They produce many different products in these fabulous surroundings, like wine, cheese, pasta, pesto, pizza, bread, bisquits etc. We had a tasty lunch there and a wine tasting!