Friday, September 11, 2009

Herkuttelupäivä La Viallassa Toscanassa/ Organic farm ”La Vialla”


Jauhojen valmistuspaikka ja oikealla käsityönä herkullisia pikkuleipiä

Lunch for 40 people in one long table / kattaus 40 hengelle


Tilan kauppa ja osa punaviinien tynnyreistä. Tynnyrit ovat puuta ja niistä liukenee näille viineille ominainen tamminen maku. The shop and wine barrels for their red wine.

Lounaamme ja viininmaistelu / Our lunch and wine tasting

Some of the deli pots

Hienolla paikalla ihana luomutila, jonka eteen on nähty suunnattomasti vaivaa. Kauniisti mietityt yksityiskohdat ja rento ilmapiiri! Tilalla valmistetaan jauhoja, leipää, pizzaa, piirakoita, keksejä, oliiviöljyjä, viinejä, pestoa, pastaa ja erilaisia herkkuja lasipurkeissa. Kuksa pääsi viinin maisteluun ja sai nauttia herkullisen lounaan isäntäväen ja koiramme kanssa. Paikalla oli mukavasti myös muita turisteja, pääasiassa Hollannista ja Saksasta, jossa La Viallan tuotteita on myös mahdollista tilata paikallisten jälleenmyyjien kautta. Me saimme esimakua tilan herkuista viime jouluna, kun saimme lahjapaketin Hollannista ja nyt kannatti ajaa tänne asti niitä itse lisää ostamaan!

Beatiful day in “La Vialla”, in the oldest organic farm in Italy, Toscana. They produce many different products in these fabulous surroundings, like wine, cheese, pasta, pesto, pizza, bread, bisquits etc. We had a tasty lunch there and a wine tasting!

2 comments:

  1. Hei,

    Meidän reissu tuntuu todella upeelta. Hienoja paikkoja, mä en ole koskaan kuullutkaan Euroopan Grand Canyon. Hieno.

    Täällä on kaikki hyvin. Kiva syksyinen ilma, olen korjannut vaatimatonta mauste satoani, basilikaa, oregaanoa, minttua ja persillijaa ym.

    Onke teillä vielä kertaakaan yhtään koti-ikävä? Ei varmaan.

    ReplyDelete
  2. Heippa! Kiitos lukemisesta :), reissu on ollut upea tähän asti. Saavuimme eilen Kreikkaan, siitä Kuksa kirjoittaa lisää myöhemmin. Heh, koti-ikävä ei ole kerennyt tulemaan, päinvastoin! Kiva että yrttisi onnistuivat, meidänkin mukana on matkannut basilika purkissa jo Ranskasta asti. Taukopaikoilla pääsee sekin ulos paistattelemaan :). Paljon terveisiä kaikille!

    ReplyDelete